In unserer Schokoladen Verkostung nimmt Kevin Kugel Sie mit auf eine Reise in die verschiedenen Ursprungsländer der Goldenen Frucht.
Erfahren Sie mehr über den Kakaoanbau und lernen Sie die Unterschiede der verschiedenen Plantagen und Anbaugebiete kennen.
Deutschland ist einer der Hauptkonsumenten von Schokolade. Und doch wissen wir im Grunde genommen fast nichts über diesen edlen Rohstoff.
Wo und wie wird Kakao angebaut?
Worin liegen die Qualitätsunterschiede zwischen Konsum- und Edelkakao?
Welchen Weg legt eine Kakaobohne zurück bis wir sie in Form einer Tafel oder Praline genießen können?
Kevin Kugel führt die Gäste mit einer kleinen Schokoladen Verkostung durch seinen Vortrag und referiert dabei über Themen wie Kakaogehalt, Herstellung und die weltweite Herkunft unserer Schokoladen.
Als Botschafter von Ecuadorianischem Edelkakao berichtet er von Eindrücken aus den Ursprungsländern, die er während der Besuche vor Ort bei den Kakaobauern gesammelt hat.
Inhalte
1. Einführung in die Welt der Schokolade und Präsentation des Kakaoanbaus
2. Vortrag zum Geschmack, den Kakaogehalt, die Herstellung und die weltweite Herkunft unserer Schokoladen als Schokoladenverkostung verschiedenster Plantagen und Anbaugebiete.
3. Vermittlung von Eindrücken unserer Partner vor Ort
4. Verdeutlichung der Qualitätsunterschiede (Edelkakao vs. Konsumkakao)
Details:
- Preis: 59 € pro Person inkl. Sektempfang und Chocolate Tasting
- Dauer: ca. 1,5 Stunden
- Beginn: 18 Uhr
Hinweis:
Veranstaltungsbuchungen sind von Umtausch und der Rückgabe ausgeschlossen (auch bei Terminbuchung mit Gutschein).
| Information: | Veranstaltungsbuchungen sind von Umtausch und der Rückgabe ausgeschlossen (auch bei Terminbuchung mit Gutschein). |
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