Trüffel alkoholfrei* | Herzpralinen | Herzpralinen alkoholfrei* | Trüffel Chérikollektion Nr. 7 ist eine Zusammenstellung aus je sechs Champagner Herzpralinen, alkoholfrei*en Herzpralinen mit Maracuja Füllung, Trüffeln und alkoholfreien Trüffeln, die wir in Handarbeit und mit besten Zutaten in unserer Manufaktur herstellen.Neben sechs Herzpralinen mit einer Maracuja Füllung und sechs Herzpralinen mit einer Champagner Füllung besteht die Schachtel aus den sechs alkoholfrei*en Trüffeln Maracuja, Espresso, Nuss-Nougat, Fleur de Sel, Himbeere Rosmarin und Mango Rosenblüten sowie den sechs Trüffeln Schokograppa, Kokos Caribbean Rum, Whisky Zimtblüte, Mojito, Cayenne Cointreau und Amaretto Mandel.Die Basis der Trüffel und Pralinen bildet eine Ganache-Füllung, eine Emulsion aus Schokolade, Sahne und Frucht, welche mit ausgewählten Komponenten verschiedenster Geschmacksrichtungen kombiniert wird.Die Trüffel rollen wir anschließend von Hand in einen Mantel aus zarter Schokolade und vollenden sie mit erlesenen Zutaten. Die Herzpralinen werden in eine Form gegossen und imponieren durch originelle Geschmackskombinationen und ein glänzendes Design.Inhalt: 24 Kreationen6 x Trüffel alkoholfrei* | 6 x Herzpralinen | 6 x Herzpralinen alkoholfrei* | 6 x Trüffel*alkoholfrei: Spuren von Alkohol als Trägerstoff möglich

Trüffel | Pralinen | Nougat und Marzipan | Trüffel alkoholfrei* Kollektion Nr. 7 ist eine Zusammenstellung feinster Trüffel, Pralinen sowie alkoholfreier* Trüffel, kombiniert mit unserer Nougat und Marzipan Selektion, die wir in Handarbeit und mit besten Zutaten in unserer Manufaktur herstellen.Die Basis der Trüffel und Pralinen bildet eine Ganache-Füllung, eine Emulsion aus Schokolade, Sahne und Frucht, welche mit ausgewählten Komponenten verschiedenster Geschmacksrichtungen kombiniert wird.Die Trüffel rollen wir anschließend von Hand in einen Mantel aus zarter Schokolade und vollenden sie mit erlesenen Zutaten.Die Pralinen werden in eine Form gegossen und imponieren durch originelle Geschmackskombinationen und ein glänzendes Design.Unsere Nougat Schnittpralinen stellen wir auf 100%iger Nussbasis her. Diese ergänzen wir mit Schokolade zu einer Nougat-Rohmasse, welche den Charakter der verwendeten Nuss hervorhebt. Vollendet werden die Schnittpralinen mit einem dünnen Schokoladenüberzug und erlesenen Gewürzen, passend zur jeweiligen Kreation.Unsere Marzipan Schnittpralinen werden aus purer Marzipan-Rohmasse hergestellt, mit Gewürzen verfeinert und mit einem dünnen Schokoladenmantel umhüllt.Inhalt: 24 Kreationen6 x Trüffel | 6 x Pralinen I 6 x Nougat und Marzipan I 6 x Trüffel alkoholfrei* *alkoholfrei: Spuren von Alkohol als Trägerstoff möglich

UNIKAT | Pralinen | Nougat und Marzipan | Trüffel  Kollektion Nr. 8 kombiniert unsere UNIKAT-Schnittpralinen sowie unsere Nougat- und Marzipan Selektion mit einer Auswahl feinster Pralinen und Trüffel, die wir in Handarbeit und mit besten Zutaten in unserer Manufaktur herstellen.Die UNIKAT Kollektion steht für den puren und natürlichen Kakaogeschmack der besuchten Ursprungsländer. Dafür reisen wir in die verschiedenen Anbaugebiete, besichtigen Plantagen, testen die Qualität der Kakaobohnen und übernehmen ab hier sowohl das Rösten und Mahlen als auch das Conchieren des Rohstoffes. Der so hergestellte Kakaolikör bildet die Basis für die Ganache unserer UNIKAT-Schnittpralinen. Das Besondere hierbei: Wir reduzieren den Geschmack auf die Kakaobohne, so dass in der fertigen Kreation der natürliche Ursprung nachempfunden werden kann.Die Basis der Trüffel und Pralinen bildet eine Ganache-Füllung, eine Emulsion aus Schokolade, Sahne und Frucht, welche mit ausgewählten Komponenten verschiedenster Geschmacksrichtungen kombiniert wird.Die Trüffel rollen wir anschließend von Hand in einen Mantel aus zarter Schokolade und vollenden sie mit erlesenen Zutaten.Die Pralinen werden in eine Form gegossen und imponieren durch originelle Geschmackskombinationen und ein glänzendes Design.Unsere Nougat Schnittpralinen stellen wir auf 100%iger Nussbasis her. Diese ergänzen wir mit Schokolade zu einer Nougat-Rohmasse, welche den Charakter der verwendeten Nuss hervorhebt. Vollendet werden die Schnittpralinen mit einem dünnen Schokoladenüberzug und erlesenen Gewürzen, passend zur jeweiligen Kreation.Unsere Marzipan Schnittpralinen werden aus purer Marzipan-Rohmasse hergestellt, mit Gewürzen verfeinert und mit einem dünnen Schokoladenmantel umhüllt.Inhalt: 24 Kreationen6 x UNIKAT | 6 x Pralinen I 6 x Nougat und Marzipan I 6 x Trüffel