Plättchen Kollektionen

HINWEIS: UNSERE PRALINEN UND TRÜFFEL SIND CA. 4 WOCHEN HALTBAR.

UNIKAT | Plättchen Nr. 11 | Edelkakao Bean to Bar

14,90 €*

Inhalt: 0.09 Kilogramm (165,56 €* = 1 Kilogramm)

UNIKAT | Plättchen Nr. 12 Vollmilch | Edelkakao Bean to Bar

UNIKAT - Vom Ursprung an einzigartig. Vor Ort bei den Kakaobauern selbst überzeugt: Die UNIKAT Kollektion steht für den puren und natürlichen Kakaogeschmack der besuchten Ursprungsländer. Dafür reisen wir in die verschiedenen Anbaugebiete, besichtigen Plantagen, testen die Qualität der Kakaobohnen und übernehmen ab hier sowohl das Rösten und Mahlen als auch das Conchieren des Rohstoffes. Bis zur fertigen Kreation alles aus Kevin Kugels Meisterhand. Plättchen Kollektion Vollmilch: Ecuador 50% Vollmilch Single Plantation Bohne: Arriba NacionalPlantage: Hacienda Victoria, EcuadorGeschmacksprofil: Intensiver Schokoladengeschmack | Nuss | Pflaume | Rosmarin | Karamell Dominikanische Republik 45% Vollmilch Single Origin Bohne: Hispaniola (organisch)Herkunft: Öko-Caribe, Dominikanische RepublikGeschmacksprofil: Karamell | Kokosnuss | Walnuss

14,90 €*

Inhalt: 0.09 Kilogramm (165,56 €* = 1 Kilogramm)

UNIKAT | Plättchen Nr. 13 | Edelkakao Bean to Bar

UNIKAT - Vom Ursprung an einzigartig. Vor Ort bei den Kakaobauern selbst überzeugt: Die UNIKAT Kollektion steht für den puren und natürlichen Kakaogeschmack der besuchten Ursprungsländer. Dafür reisen wir in die verschiedenen Anbaugebiete, besichtigen Plantagen, testen die Qualität der Kakaobohnen und übernehmen ab hier sowohl das Rösten und Mahlen als auch das Conchieren des Rohstoffes. Bis zur fertigen Kreation alles aus Kevin Kugels Meisterhand. Plättchen Kollektion: Mexiko 80% Single Origin Bohnen: Criollo & TrinitarioHerkunft: El Vado, MexikoGeschmacksprofil: Leichte Säure und Bitternoten | Schwarze Olive | Litschi | Orangenblüte | Holz Ecuador 75% Single Plantation Bohne: Arriba NacionalPlantage: Hacienda Victoria, EcuadorGeschmacksprofil: Kräftig fruchtiges Aroma | Kirsche | Rosine | Weiße Blüten Dominikanische Republik 70% Single Origin Bohne: Hispaniola (organisch)Herkunft: Öko-Caribe, Dominikanische RepublikGeschmacksprofil: Würzig fruchtiges Aroma | Tabak | Waldbeeren | Banane | Erde Dominikanische Republik 45% Vollmilch Single Origin Bohne: Hispaniola (organisch)Herkunft: Öko-Caribe, Dominikanische RepublikGeschmacksprofil: Karamell | Kokosnuss | Walnuss

27,90 €*

Inhalt: 0.18 Kilogramm (155,00 €* = 1 Kilogramm)

UNIKAT | Plättchen Nr. 14 Vollmilch | Edelkakao Bean to Bar

UNIKAT - Vom Ursprung an einzigartig. Vor Ort bei den Kakaobauern selbst überzeugt: Die UNIKAT Kollektion steht für den puren und natürlichen Kakaogeschmack der besuchten Ursprungsländer. Dafür reisen wir in die verschiedenen Anbaugebiete, besichtigen Plantagen, testen die Qualität der Kakaobohnen und übernehmen ab hier sowohl das Rösten und Mahlen als auch das Conchieren des Rohstoffes. Bis zur fertigen Kreation alles aus Kevin Kugels Meisterhand. Plättchen Kollektion Vollmilch: Ecuador 50% Vollmilch Single Plantation Bohne: Arriba NacionalPlantage: Hacienda Victoria, EcuadorGeschmacksprofil: Intensiver Schokoladengeschmack | Nuss | Pflaume | Rosmarin | Karamell Mexiko 40% Vollmilch Single Origin Bohnen: Criollo & TrinitarioHerkunft: El Vado, MexikoGeschmacksprofil: Würziges Karamell Aroma | Frisches Heu | Orange | Rahm Dominikanische Republik 45% Vollmilch Single Origin Bohne: Hispaniola (organisch)Herkunft: Öko-Caribe, Dominikanische RepublikGeschmacksprofil: Karamell | Kokosnuss | Walnuss Mexiko 80% Single Origin Bohnen: Criollo & TrinitarioHerkunft: El Vado, MexikoGeschmacksprofil: Leichte Säure und Bitternoten | Schwarze Oliven | Litschi | Orangenblüte | Holz

27,90 €*

Inhalt: 0.18 Kilogramm (155,00 €* = 1 Kilogramm)

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Unsere Motivation das Beste zu geben!